Cirebon adalah salah satu kota yang terletak di pesisir utara Pulau Jawa, yaitu di wilayah Jawa Barat. Daerahnya memiliki ciri budaya yang kuat, sehingga tidak mengherankan bila banyak orang tertarik untuk melakukan perjalanan wisata ke kota ini.
Setelah mengunjungi berbagai tempat di kota, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk membelioleh-oleh khas Cirebon. Terdapat berbagai macam makanan dan barang yang dapat kamu jadikan oleh-oleh, di antaranya sebagai berikut.
1. Terasi Udang Cirebon
Cirebon dikenal dengan sebutan Kota Udang. Hal ini karena mereka memiliki berbagai jenis olahan udang, termasuk terasi udang. Terasi adalah bumbu masakan yang dibuat dari udang rebon dan memiliki rasa yang khas.
Anda dapat membelinya di berbagai pusat oleh-oleh Cirebon dengan harga yang murah. Namun, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah yang rapat agar tidak menimbulkan bau yang menyengat selama perjalanan.
2. Kue Gapit
Oleh-oleh khas Cirebon yang tahan lama berikutnya adalah kue gapit, yaitu kue yang dibuat dari tepung tapioka. Proses pembuatan kue ini dilakukan dengan cara dijepit, sesuai dengan nama 'gapit' yang berarti 'jepit'.
Kue gapit memiliki tekstur renyah dan bentuk yang tipis. Kue ini cocok dijadikan oleh-oleh karena sangat pas sebagai camilan. Umumnya, kue ini tersedia dalam berbagai rasa seperti balado, keju, hingga kacang.
3. Sirup Cap Tjampolay
Minuman berbentuk sirup Cap Tjampolay bukanlah jenis sirup umum. Namun, cara pembuatannya mengikuti resep turun-temurun yang telah digunakan sejak tahun 1964. Rasanya unik sehingga banyak hotel dan restoran yang menggunakannya.
Sirup Cap Tjampolay tidak hanya menawarkan rasa tradisional seperti jeruk atau melon, tetapi juga memiliki variasi yang lebih luas. Rasa yang tersedia antara lain adalah rasa pisang susu, kopyor,strawberry, sampai leci.
4. Tape Ketan
Meskipun tersedia di beberapa kota lain, tape tetap menjadi oleh-oleh khas Cirebon yang menarik untuk dibawa pulang. Tape yang biasa dijadikan oleh-oleh adalah tape ketan yang dibungkus dengan daun pisang.
Biasanya, tape disajikan bersama dengan emping agar rasanya semakin nikmat ketika dimakan. Harganya tergolong murah karena bahan dan proses pembuatannya tidak terlalu rumit.
5. Batik Trusmi
Dapat dikatakan, Batik Trusmi menjadi simbol produk ekonomi kreatif di kota Cirebon. Mereka memang telah memiliki riwayat yang cukup lama sejak abad ke-14.
Nama Trusmi merujuk pada nama desa tempat batik ini dibuat. Batik ini dibuat menggunakan berbagai jenis bahan, terdapat dua jenis batik yang dapat dijadikan oleh-oleh yaitu batik tulis dan batik cap.
6. Rengginang
Jika rengginang biasanya bisa ditemukan di berbagai kota, namun rengginang yang menjadi oleh-oleh khas Cirebon ini tersedia dalam berbagai rasa.
Rasa yang disajikan sangat menarik dan berbeda, seperti rasa udang, keju, hingga terasi. Kamu dapat membawa camilan renyah dan gurih ini sebagai oleh-oleh dengan harga yang murah.
7. Ikan Asin Jambal Roti
Tidak kalah terkenal dari udang, di Cirebon juga tersedia salah satu hasil laut yang cocok sebagai oleh-oleh, yaitu ikan jambal roti. Oleh-oleh ini dibuat dari ikan manyung yang telah diasinkan.
Namun, harganya tergolong tinggi karena daging ikan yang tebal dan kaya akan nutrisi. Proses pengasinan yang dilakukannya juga lebih memakan waktu dibandingkan jenis ikan lainnya.
8. Keripik Tempe Sagu
Beberapa pilihan camilan gurih lainnya yang dapat kamu bawa sebagai oleh-oleh khas Cirebon yang tahan lama adalah keripik tempe sagu. Berbeda dengan keripik tempe pada umumnya, keripik tempe sagu memiliki rasa yang lebih renyah.
Sebagai oleh-oleh, keripik tempe sagu umumnya disajikan dalam berbagai pilihan rasa. Mulai dari rasa keju, pedas, hingga sapi panggang, semuanya bisa ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh Cirebon.
9. Emping Khas Cirebon
Tidak kalah menarik dibanding camilan sebelumnya, emping ini cukup menarik sebagai oleh-oleh. Emping adalah kerupuk yang dibuat dari melinjo. Umumnya, emping disajikan bersama tape.
Di Cirebon kamu juga dapat menemukan emping dengan berbagai pilihan rasa. Tersedia rasa rumput laut, rasa udang, atau hanya rasa asin. Kamu juga bisa membeli emping yang belum matang untuk digoreng sendiri, lho!
10. Rebon
Rebon memang menjadi salah satu komoditas yang paling melimpah di Cirebon. Jika biasanya kamu membelinya dalam bentuk olahan, di sana kamu juga bisa menemukan yang masih dalam kondisi rebon asli.
Biasanya, udang kecil yang digunakan sebagai oleh-oleh dikemas dalam botol agar aman dibawa ke luar kota.
11. Kerupuk Melarat
Jika kebanyakan kerupuk digoreng menggunakan minyak, kerupuk melarat justru memanfaatkan pasir sebagai penggantinya. Karena cara prosesnya tersebut, kerupuk ini dikenal sebagai kerupuk melarat.
Bukan sembarang pasir yang digunakan dalam proses menggoreng, melainkan pasir yang dipakai untuk menggoreng kerupuk melarat adalah pasir yang telah disaring dan bersih. Rasa dari kerupuk ini lezat dan cocok sebagai camilan saat bersantai.
12. Petis Udang
Obyek khas Cirebon yang tahan lama berikutnya adalah petis udang. Berbeda dengan petis yang berasal dari Jawa Tengah, petis asal Cirebon tidak begitu manis.
Petis Cirebon dibuat dari udang yang difermentasi bersama dengan bahan rempah lainnya, memberikan rasa yang khas dan gurih. Umumnya, petis digunakan sebagai penambah rasa untuk masakan tradisional atau sebagai alternatif dari sambal.
13. Aneka Produk Rotan
Cirebon juga terkenal sebagai pusat penghasil berbagai produk dari rotan. Barang-barang yang dihasilkan meliputi kursi, meja, keranjang, serta berbagai peralatan rumah tangga lainnya.
Jika ingin menyaksikan secara langsung proses pembuatan rotan oleh para pengrajin, kamu dapat mengunjungi Kampung Wisata Rotan di Cirebon. Ciri khas dari produk rotan Cirebon adalah kualitas yang tinggi dan baik.
14. Jeniper
Jeniper merupakan kependekan dari jeruk nipis peras yang menjadi oleh-oleh khas Cirebon yang tahan lama. Jeniper berupa minuman segar dengan kombinasi rasa asam dan manis.
Di berbagai toko oleh-oleh Cirebon, kamu dapat menemukan jeniper yang siap diminum maupun dalam bentuk sirup. Nah, jeniper dalam bentuk sirup ini cocok dijadikan sebagai oleh-oleh.
15. Kecap Oedang Sari
Berbeda dengan kecap yang beredar di pasaran, Kecap Oedang Sari adalah kecap asli dari Cirebon,Jawa Barat. Saus ini memiliki dua jenis, yaitu saus manis dan saus asin.
Dengan rasa kecap yang khas, kecap Oedang Sari menjadi pilihan oleh-oleh yang sesuai untuk orang tua atau anggota keluarga di rumah.
16. Bawang Goreng Rebon
Bawang Goreng Rebon adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang bisa menjadi pilihan lain dengan harga yang terjangkau. Berbeda dari bawang goreng biasa, produk ini menggabungkan bawang goreng dengan rebon sehingga memberikan rasa yang lebih gurih.
Biasanya, bawang goreng digunakan sebagai pelengkap yang ditaburkan di atas hidangan. Selain mampu memperkaya rasa masakan, bawang goreng rebon juga memberikan aroma yang lebih menggugah selera.
17. Kue Mochi
Jika kamu sedang mencari camilan khas Cirebon yang manis untuk keluarga atau kerabat, kue mochi merupakan pilihan yang cocok. Camilan yang lezat ini dibuat dari tepung ketan sebagai bahan utamanya.
Sementara isinya terdiri dari berbagai jenis isi, seperti cokelat, kelapa, dan beragam variasi lainnya. Tekstur kue mochi yang kenyal dan lembut menjadikannya populer di kalangan penggemarnya.
18. Keripik Oncom
Bukan hanya keripik tempe, makanan khas dari Cirebon yang cocok dijadikan oleh-oleh adalah keripik oncom. Kekrigenya yang renyah menjadikannya disukai berbagai kalangan.
Keripik oncom biasanya diolah dengan cara digoreng kering sehingga rasanya tetap gurih. Harganya juga tergolong murah sehingga terjangkau bagi kantong.
19. Kerupuk udang
Kerupuk udang merupakan salah satu jenis kerupuk yang bisa menjadi pilihan oleh-oleh. Kamu dapat memperoleh kerupuk udang yang masih mentah atau sudah matang untuk disajikan kepada anggota keluarga atau kerabat di rumah.
Namun agar lebih mudah, sebaiknya membeli kerupuk mentah terlebih dahulu lalu menggorengnya di rumah. Selain lebih praktis, kamu juga akan lebih mudah membawanya dengan berbagai jenis transportasi.
20. Sumpia Abon Udang
Terakhir, terdapat oleh-oleh khas Cirebon berupa camilan yaitu sumpia udang. Terbuat dari bahan udang windu yang masih segar, lalu diolah menjadi abon kering, abon tersebut kemudian diproses lagi menjadi sumpia udang.
Oleh-oleh ini cocok dibawa sebagai hadiah untuk rekan kerja atau anggota keluarga. Selain rasanya yang lezat, sumpia udang juga disukai oleh berbagai kalangan.
Berbagai cinderamata khas Cirebon yang tahan lama ini bisa kamu bawa pulang sebagai hadiah untuk teman atau keluarga. Mereka akan merasa bahagia saat menerimanya!
Mengunjungi Cirebon, Makanan Ini Harus Kamu Coba 5 Tempat Wisata di Cirebon yang Cocok Kamu Jelajahi Bersama Keluarga
Comments
Post a Comment